طريقة عمل سلطة التبولة

سلطة تبولة لبناني

طريقة عمل سلطة التبولة

طريقة عمل سلطة التبولة

مقاديل سلطة التبولة

5خمس باقات بقدونس
2 باقتا نعنع
2 بصلتان
4 أربع بصلات خضراء
2 فنجانا برغل
1/3 ثلثا فنجان عصير الليمون الحامض
ملح وبهار حلو وحار
بندورة
خس او ملفوف

  • طريقة سلطة التبولة


يغسل البرغل وينظف جيدا من التراب والحجارة وينقع في الماء قبل إعداد التبولة بنحو نصف ساعة-

يفرم البقدونس والنعنع والبصل والبندورة فرما ناعما وتخلط جميع هذه العناصر معا-

يعصر البرغل ويضاف إلى الخضار-

-يضاف الملح والبهار الحلو والحار وعصير الليمون والزيت

-تسكب التبولة في وعاء التقديم ويزين وجهها بقطع البندورة الصغيرة

يقدم معها ورق الخس أو الملفوف الأبيض-

مشاركة :

ذات صلة :