طريقة عمل اللحمة الستيك

طريقة عمل اللحمة الستيك

طريقة عمل اللحمة الستيك وصفة لذيذة تقدم مع المكرونة بالصلصة الحمراء و السلطة الخضراء

وقت التحضير ٥ دقائق
وقت الطهي ٢٠ دقيقة
الكمية٦ اشخاص
عدد المشاهدات3670
تاريخ الإضافة

مقادير عمل اللحمة الستيك

  1. كيلو لحم شرائح (الستيك)
  2. ٣ ملاعق كبار خل
  3. عصير ليمونة
  4. ملح و فلفل اسود
  5. ٣ ملاعق كبار زيت

طريقة عمل اللحمة الستيك

  1. في وعاد عميق نضع الخل و الليمون و الفلفل الاسود و نقلب جيدا
  2. نضع اللحمة الستيك في خليط الخل و الليمون و نقلبه جيدا حتي يتشرب الخليط
  3. توضع اللحمة الستيك في الثلاجة لمدة حوالي ساعة
  4.  نحضر مقلاة كبيرة و نضعها علي نار مرتفعة ثم نضع فيها الزيت و نتركه يسخن جيدا
  5. نضع اللحمة الستيك في الزيت و نتركها تتحمر و عند نضج الوجه الاسفل نقلبها لتحمر علي الوجه الاخر
  6. بعد نضح اللحمة نضعها في صحن و نرش عليها الملح حسب الرغبة ثم نغطيها بورق الومنيوم للاحتفاظ بحرارتها
  7. بعد ذلك ترص اللحمة الستيك في صحن للتقديم و تقدم مع الخضار السوتيه او الارز الابيض او اي شئ حسب الرغبة